Рецепт говядины в сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 105 килокалорийВы когда нибудь делали говядину в сливочном соусе? Рекомендую обязательно попробовать! Мясо получается удивительно нежным, ароматным и сочным. В сочетании с вашим любимым гарниром получается вкусно! Сегодня я поделюсь с вами простіи рецептом приготовления говядины в сливочном соусе. Ингредиенты используются самые простые: пол кило говядины, лук репчатый, морковь, зелень, мука, сливки и масло растительное. Для начала подготовьте мясо, разморозьте и нарежьте на порционные кусочки. Затем обжарьте до готовности. После обжарки, мясо нужно потушить с морковью и луком и зеленью. Финальный этап - мясо соединяем со сливочным соусом, кладем специи. Все готово! Приятного дня и удачи! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииГовядина — 0,5 КилограммаЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСливки — 200 Миллилитров (10%)Мука — 1 Ст. ложкаЗелень — По вкусу (укроп и петрушка)Масло растительное — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияГовядину промойте и обсушите.Мясо нарезаем на порционные кусочки. Затем обжариваем на растительном масле с двух сторон.Теперь добавьте около стакана воды. Продолжайте готовить, но у же под крышкой.Тем временем, морковь натрите на терке, а лук мелко порежьте.Зелень мелко нарубите.Муку разведите сливками, протрите смесь через сито, перемешайте. Затем добавьте сливочный соус к готовому мясу. Посолите и поперчите.Немного потушив, добавьте к мясу зелень, перемешайте.Готово! Приятного аппетита!