Рецепт пекинской капусты с вялеными томатами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 70 килокалорийОчень простое и невероятно вкусное блюдо!Все-таки вяленые томаты-это вещь!Они тебе и овощ,они тебе и приправа!Украшают и обогащают вкус нереально!Очень рекомендую всем постящимся и худеющим! Ингредиенты на 7 порцийкапуста пекинская – 1 головказелень (петрушка, укроп) – пучокмасло от томатов – 2 ст. л.соль – по вкусулук – 1 шт.морковь среднего размера – 1 шт.небольшой корень петрушки или сельдерея – 1 шт.томаты вяленые – 10 шт.Рецепт пошагового приготовленияОчень простое и невероятно вкусное блюдо. Очень рекомендую всем постящимся и худеющим!Луковицу и коренья нарезать мелкими кубиками. Разогреть в широкой сковороде масло от томатов и слегка обжарить овощи. Добавить измельченные сушеные помидоры, 150 мл воды, посолить, поперчить.Кочан капусты разрезать на 4 части и добавить в сковороду. Прикрыть крышкой и тушить на небольшом огне около 15 мин. до мягкости капусты. Подавать горячей.