Мясо с квашеной капустой на Рождество

Рецепт мяса с квашеной капустой на Рождество с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Новогодние вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 27
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 331 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мяса с квашеной капустой на Рождество домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 27. Блюдо содержит всего 331 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Свиной окорок (пласт) — 400 г
• Капуста квашеная — 300 г
• Растительное масло — 2-3 ст. л.
• Клюква мороженная — 2 ст. л.
• Лук зеленый (перо) — 3-5 шт
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо вымыть и обсушить. Вырезать косточку.
2. Натереть солью и перцем. Обжарить в сковороде на растительном масле до образования корочки, с двух сторон. На дно формы выложить квашеную капусту.
3. Сверху уложить мясо и полить маслом из сковороды. Накрыть фольгой и готовить около полутора часов при температуре 180 градусов С. Вынуть мясо с капустой из духовки и немного остудить. Нарезать мясо ломтиками. Капусту выложить на блюдо, сверху выложить ломтики мяса. Украсить нашинкованной зеленью укропа и лука.
4. Добавить клюкву. С Рождеством Христовым!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик мяса с квашеной капустой на рождество

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мяса с квашеной капустой на рождество.
Nhajiaou, спасибо!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!