Итальянский салат с креветками

Рецепт итальянского салата с креветками. с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Романтический ужин

• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 284 килокалорий

Простой пошаговый рецепт итальянского салата с креветками. итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 284 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Креветки (Тигровые) 500 г
• Салат2 пучка
• Помидоры3 шт
• Томатная паста200 г
• Сметана100 г
• Майонез100 г
• Чеснок2 зубчика

Рецепт пошагового приготовления

1. Попробовала этот легкий салат в итальянском ресторане, приходила и постоянно его заказывала.
2. Потом не выдержала и расспросила официанта как его делать - оказалось - проще не бывает! но как пикантно! Приготовила дома - пошло на ура! 1.
3. Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные)2.
4. Порезать салатные листья.
5. Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в ресторане он был порезанный.
6. На плоскую тарелку выложить порезанный салат.
7. Посыпать отваренными креветками.
8. Полить соусом.
9. Соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок.
10. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета.
11. Именно смесь этого соуса с салатными листьями и креветками меня покорила.
12. Хорошо с белым сухим вином.
13. Украсить ломтиками(кольцами) помидора.
14. Подавать охлажденным.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото итальянского салата с креветками очень аппетитно выглядит!!!

 

Спасибо за подобную красоту.
Салат просто обалденный.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя