Рецепт риса с тушеными овощами и курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 142 килокалорийПростой пошаговый рецепт риса с тушеными овощами и курицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 142 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКуриные ножки 4 шт.Рис 200 г.Рисовый уксус 30 мл.Морская соль 2 ч. ложкСахар 3 ч. ложкПерец сладкий болгарский 2 шт.Помидор 2 шт.Лук репчатый 1 шт.Куркума 3 ч. ложкМасло сливочное 2 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияДля приготовления вам понадобятся куриные голени и длинный рис. Уксус - только рисовый. Для начала рис несколько раз промываем и ставим варится как обычно. Воды берем столько, скольку указанно на упаковке. При отваривании рис не солим.Куриные ножки моем, снимаем с них кожицу и нарезаем мясо кусочками произвольного размера.болгарский перец очищаем от семечек, моем и нарезаем. Нарезать можно полосочками или пластинками, на ваше усмотрение.Лук нарезаем полукольцами или колечками тонко.Помидоры ломтиками не слишком толсто. Помидоров можно взять и больше.В металлической утвари смешиваем уксус с солью и сахаром. Нагреваем до растворения сыпучих компонентов. 2/2, уксуса вы положите в мясо с овощами, а 1/1, заправите рис.Готовый рис заправляем куркумой и уксусом.В казанок кладем куриное мясо, 50 мл воды и уксус. Тушим 5 минут после чего кладем все овощи и тушим до готовности. Готовые овощи с мясом перекладываем к рису и перемешиваем.Такой рис можно заправить сливочным или оливковым маслом. Но прежде попробуйте его, поскольку куриное мясо с голеней довольно жирное. Приятного вам аппетита!=)