Гуляш из говядины с овощами

Рецепт гуляша из говядины с овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 300 килокалорий

Гуляш из говядины с овощами - это очень вкусное и сытное блюдо, приготовленное в китайском стиле. Это пряное и аппетитное блюдо прекрасно подойдет в качестве легкого ужина или обеда на скорую руку.
Готовится гуляш из говядины с овощами довольно просто и быстро. Важно только заранее замариновать мясо, чтоб оно за непродолжительное время обжаривания смогло стать максимально сочным и мягким. Данный рецепт я нашла на одном американском сайте и максимально адаптировала под наши продукты. Однако некоторых ингредиентов у Вас может не оказаться, тогда не теряйтесь и импровизируйте! Заменяйте и пробуйте что-то добавить свое. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Говяжья вырезка — 450 Грамм
• Соевый соус — 2 Ст. ложки
• Кунжутное масло — 2 Ст. ложки
• Устричный соус — 1 Чайная ложка
• Кукурузный крахмал — 2 Чайных ложки
• Чеснок — 2 Зубчика
• Свежий имбирь — 1 Чайная ложка (рубленный)
• Болгарский перец — 1 Штука
• Брокколи — 300 Грамм (у меня замороженный)
• Стручковая фасоль — 120 Грамм
• Чили перец — 1 Штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Сначала нарезаем мясо на на продолговатые брусочки поперек волокон. Далее готовим маринад для мяса. В удобной посуде смешиваем соевый соус, 2 ложки кунжутного масла, устричный соус, кукурузный крахмал и сахар. Перемешиваем при помощи венчика. Опускаем в маринад мясо.
2. Разогреваем сковородку, наливаем в нее кунжутное масло. Обжариваем измельченный чеснок, затем имбирь и красный чили перец. Обжариваем, перемешивая около 30 секунд. Затем в сковородку добавляем нарезанный болгарский перец и брокколи. Обжариваем около 2-3 минут.
3. Затем к овощам добавляем стручковую фасоль, обжариваем еще около 2-3 минут. затем овощи вынимаем и обжариваем мясо на самом сильном огне около 3-5 минут. Затем возвращаем овощи, перемешивая обжариваем на среднем огне около 2-3 минут и готово!
4. Приятного аппетита!

 

очень люблю гуляш из говядины с овощами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Как вкусно! У меня муж любитель гуляша из говядины с овощами.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Очень понравился состав гуляша из говядины с овощами, все отлично должно сочетаться!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Apiiudsa

 

Гуляш из говядины с овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.