Говядина в кисло-сладком соусе

Рецепт говядины в кисло-сладком соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 172 килокалорий

Сделать для своей семьи отличнейший ужин и приготовить им невероятно вкусное мясо очень просто, надо лишь знать хороший рецепт, как, например, вот этот простой рецепт говядины в кисло-сладком соусе.
Сегодня я хочу поделиться с вами очень интересным рецептом и рассказать, как приготовить говядину в кисло-сладком соусе, отличнейшее мясо с необычным вкусом. Вообще, такой способ приготовления мяса пришел к нам из Китая, но поскольку традиционные рецепты включают в себя очень много различных ингредиентов, то я нашла более простой способ, для которого продуктов нужно не так уж и много. И что самое замечательное здесь так это то, что вкус мяса при этом остается таким же необычным и потрясающим, так что мы ничего не теряем. Очень советую вам попробовать этот рецепт приготовления говядины в кисло-сладком соусе, поверьте вы не пожалеете о потраченном времени.
Количество порций: 5

Ингредиенты на 5 порций

• Говядина — 500 Грамм
• Лук репчатый — 3 Штуки
• Ананасы консервированные — 300 Грамм
• Паста томатная — 4-5 Ст. ложек
• Специи — По вкусу
• Соль — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В сковороду наливаем немного оливкового масла и ставим ее на огонь. Пока масло нагревается, мы нарезаем говядину поперек волокон, а затем выкладываем на сковороду.
2. Жарим мясо по несколько минут с каждой стороны до образования румяной корочки.
3. Пока говядина жарится, чистим репчатый лук и нарезаем его полукольцами.
4. Открываем банку с ананасами и откидываем их на дуршлаг, сок сливаем в миску (он нам пригодится).
5. Обжаренное мясо перекладываем пока на тарелку, а на сковороду выкладываем лук, жарим его до золотистого цвета.
6. Теперь добавляем к луку ананасы, перемешиваем и жарим все еще несколько минут, затем выливаем на сковороду сок от ананасов.
7. Когда ананасы немного потушатся, мы выкладываем на сковороду томатную пасту, перемешиваем все.
8. Тушим соус на медленном огне минут 7-10.
9. Затем выкладываем обжаренное мясо в форму для запекания.
10. И поливаем его приготовленным кисло - сладким соусом.
11. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 30-35 минут. Вот так просто и без особых усилий мы приготовили отличнейший ужин. Приятного аппетита!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!