Рецепт говядиной «Маренго» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 41 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядиной «Маренго» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 46. Блюдо содержит всего 41 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийФиле говядины — 300 гЛук репчатый — 1 штБолгарский перец (красный) — 1 штЗубчик чеснока — 1-2 штЧеснок — по вкусуПерец черный молотый — по вкусуВино красное сухое — 200 гРецепт пошагового приготовленияГовядину порезать кубиком и обжарить слегка. Добавить воды и тушить с закрытой крышкой.Когда говядина станет мягкой добавить рубленного лука. Обжарить чуть - чуть лук и добавить порезанный кубиком болгарский перец и соль по вкусу. Обжарить их до готовности. Добавить рубленного чеснока и вина.Немного потушить пока спирт не выпарится.Говядина маренго готова, подавать к столу. Приятного аппетита!