Ореховый пирог с абрикосами

Рецепт орехового пирога с абрикосами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 289 килокалорий

Простой пошаговый рецепт орехового пирога с абрикосами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 289 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Мука пшеничная 180 г.
• Масло сливочное 100 г.
• Сахар 110 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Грецкий орех 100 г.
• Консервированные абрикосы 400 г.
• Корица 0.5 ч. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Ореховый пирог, очень вкусный пирог, орешки в данном случае, это не начинка, а часть теста. В виде украшения здесь будут абрикосы. Очень вкусно, красиво, а также сытно. Орехи желательно использовать только грецкие, а не любые другие. Масло сливочное (80 г) размягчите и добавьте его в муку. Муку можно и просеять заранее. Размягчить масло можно в микроволновой печи, это очень быстро.
2. В получившуюся смесь высыпьте корицу, также добавьте 1 яйцо, не забудьте сюда же высыпать 80 г сахара. У вас должна получиться однородная масса, тесто пирога. Форму для выпекания смажьте оставшимся сливочным маслом. Выложите все получившееся тесто в форму для выпекания. Распределите тесто равномерно.
3. Теперь на сухой сковороде обжарьте грецкие орешки в течении 7 минут. Все подсушенные орешки высыпьте в блендер, измельчите и превратите в крошку. Возьмите второе яйцо и отделите белок от желтка. Желток нам не нужен будет, а вот белок, да. В ореховую крошку высыпьте сахар, а также вылете белок. Все хорошенько перемешайте до однородности.
4. Получившуюся ореховую массу выложите в форму с тестом. Отступите 1 см от края. У вас получится ореховая масса в середине, а по бокам виднеется тесто. Из банки с абрикосами вылейте жидкость, возьмите пару фруктов. Их необходимо мелко нарезать, очень мелко, желательно кубиками.
5. Цельными персиками украсьте весь пирожок. Посыпьте пирог также и нарезанными абрикосами. При температуре 180 градусов выпекайте пирог 30-35 минут. Готовый десерт остудите и подавайте гостям.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик орехового пирога с абрикосами