Яичница по-холостяцки

Рецепт яичницы по-холостяцки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 262 килокалорий

Простой пошаговый рецепт яичницы по-холостяцки авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 262 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Куриное яйцо 4 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сосиски свиные 2 шт.
• Сыр 50 г.
• Майонез 2 ст. ложк
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Эту яичницу очень любит готовить мой муж. Он уже давно не холостяк, но очень её любит. Я несколько раз пробовала её приготовить, но у меня она получается совсем по - другому. Чистим и нарезаем на небольшие кусочки лук. Нарезаем на небольшие кусочки сосиски.
2. На сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем около 2–3 минут лук и сосиски. Затем добавляем майонез.
3. Вбиваем яйца.
4. Тщательно перемешиваем, немного солим и перчим. Если сосиски и сыр солёные, то солить нужно совсем немного. Запекаем ещё 2–3 минуты.
5. Нарезаем на тоненькие полоски сыр. Выкладываем на яичницу. Можно сыр просто натереть на бурачной тёрке. Перемешивать больше не стоит, так как сыр должен сделать аппетитную корочку. Что бы яичница не пригорела, необходимо жарить на небольшом огне.
6. Яичница должна постоять 5–7 минут. За это время она приобретёт ярко – жёлтый цвет и приятный аромат.
7. Готовую яичницу разрезаем и выкладываем на блюдо.
8. Быстрая, простая и очень вкусная яичница готова. Приятного вам аппетита!

 

Рецепт яичницы по-холостяцки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Яичница по-холостяцки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию