Рецепт говядины, тушенной в пиве с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Тайская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 195 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины, тушенной в пиве тайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 195 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийпиво 450 млговядина 900 гмука 4 ст. л.масло подсолнечное 2 ст. л.морковь 2 шт.лук (репчатый) 1 шт.чеснок 2 зубчикашампиньоны 50 гмясной бульон 450 млтесто слоеное 500 гяйца куриные 1 шт.картофель 6 шт.Рецепт пошагового приготовленияГовядину нарезать на небольшие кусочки.Обвалять в муке, обжарить в масле до румяной корочки в сотейнике, переложить на блюдо.Морковь, лук, шампиньоны нарезать, выдавить чеснок.Выложить в сковороду, где жарилось мясо.Обжаривать 10 минут, добавить мясо, бульон, пиво, специи.Тушить 1,5 часа до мягкости, в конце посолить.На дно горшочка выложить нарезанный картофель, сверху выложить мясо вместе с подливкой.Раскатать слоеное тесто, вырезать круги и накрыть кружком из теста каждый горшок.В центре сделать надрез (для выхода пара), смазать яйцом.Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 180-200 градусов.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о говядине, тушенной в пиве зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото говядины, тушенной в пиве очень аппетитно выглядит!!!
как вкусно! Я полюбила говядину, тушенную в пиве с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.