Рецепт куриных грудок с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 142 килокалорийКуриные грудки и грибы, приготовленные по отдельности, затем смешивают с вкусным соусом перед подачей на стол. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциикуриные грудки — 4 Штукилимон — 1/1, Штукиоливковое масло — 5 Ст. ложек (2 ст. ложки для шампиньонов, 3 - для курицы))сливочное масло — 1 Ст. ложкасливки — 200 Миллилитровшампиньоны — 250 Граммсоль, перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовка шампиньонов: отрезать и выбросить ножки, оставить только головки.Нарезать ломтикамиПоложить в миску и полить соком ½ лимона.Поставить сковороду на сильный огонь, налить 2 столовые ложки оливкового масла.Как только масло нагреется, добавить грибы без соли, и жарить в течение 2 минут, помешивая.После 2 минут снять с огня, добавить соль, перец и выложить в сито.Между тем, нарезать 4 куриные грудки на куски.Поставить сковороду (не антипригарную) на средний огонь и налить 3 столовые ложки оливкового масла и 1 столовую ложку сливочного масла.Как только оно зашипит, добавить кусочки курицы.Обжарить со всех сторон, периодически помешивая.Когда кусочки курицы станут золотисто - коричневого цвета, добавить 200 мл сливок.Помешайте всё деревянной лопаточкой и оставьте на медленном огне, чтобы загустело.Когда соус достаточно густой (по вкусу), добавить грибы, хорошо перемешать. Готовьте еще 1-2 минуты и попробуйте.Выложите на горячую тарелку, и сразу подавайте.
Обалденный рецептик куриных грудок с грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Куриные грудки с грибами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию