Рецепт грушево-сметанного пирога с кардамоном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 87 килокалорийОбожаете баловать домашних свежей и нежной выпечкой? Приготовьте для них грушево-сметанный пирог с кардамоном. Ингредиенты на 7 порцийСливочное масло 8 ст. л.Сахар - песок 1 чашкаПшеничная мука 1,5 чашкиРазрыхлитель 1 ч. л.Сода 1/1, ч. л.Соль 1/1, ч. л.Молотый кардамон 1 ч. л.Яйца 2 шт.Сметана 1 чашкаГруши 2 шт.Коричневый сахар 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 градусов.Смажьте форму маслом и застелите бумагой для выпекания.В большой миске смешайте сливочное масло и сахар песок до воздушной массы. Можно использовать миксер.В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и молотый кардамон. Отложите в сторону.В маленькой миске взбейте вместе яйца и сметану до получения однородной массы.Соедините все три смеси поэтапно. Хорошенько размешайте.Перелейте тесто в форму.Груши нарежьте на тонкие ломтики. Выложите поверх теста и присыпьте коричневым сахаром.Выпекайте 40-50 минут.Остудите пирог в течение 10 минут и подавайте к столу.