Рецепт ревеня с луком-шалот и говяжьей печенью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 336 килокалорийПростой пошаговый рецепт ревеня с луком-шалот и говяжьей печенью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 336 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСтебли ревеня 2 штукиЛук - шалот 2 штукиГовяжья печень 150 гБелое сухое вино 6 столовых ложекЗеленый базилик по вкусуРецепт пошагового приготовленияРевень нарезать кубиками 1,5 см. Лук - шалот нарезать полукольцами.Разогреть в сковороде 1 столовую ложку оливкового масла. Добавить ревень и лук - шалот. Готовить 3 минуты. Влить 3 столовые ложки белого вина. Готовить не более 5 минут (в противном случае ревень превратится в кашу, а нам необходимо, чтобы он сохранил первоначальную форму).Подготовленную заранее говяжью печень выложить на разогретую сковороду. Влить 3 столовые ложки белого вина. Добавить 3 листочка базилика. Обжарить по 3 минуты с каждой стороны.Вуаля! Выложить на тарелку ревень и печень, украсить листиками базилика.