Шоколадный пирог с кокосово-творожными шариками

  1. farli

    farli Member

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    64

    Рецепт шоколадного пирога с кокосово-творожными шариками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадный торт
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 226 килокалорий

    Шоколадный пирог с кокосово-творожными шариками
    Простой пошаговый рецепт шоколадного пирога с кокосово-творожными шариками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 226 килокалорий.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Творог 250 г
    • Яичный желток 2 штуки
    • Сахар 80 г
    • Кокосовая стружка 50 г
    • Кукурузный крахмал 5 столовых ложек
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Пшеничная мука высшего сорта 2 столовые ложки
    • Какао - порошок 3 столовые ложки
    • Ванильный сахар 16 г
    • Разрыхлитель на кончике ножа
    • Соль щепотка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления шариков творог смешать с 50 граммами сахара, 3 столовыми ложками крахмала, кокосовой стружкой и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
    2. Для теста отделить белки от желтков.
    3. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить просеянную муку, 2 столовые ложки крахмала, разрыхлитель, какао и соль. Хорошо размешать.
    4. Взбить белки с 30 граммами сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой, движениями сверху вниз, соединить вместе.
    5. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики. Сверху залить шоколадной массой.
    6. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.

    Хозяйке на заметку

    Всё блюдо составляет 2620 ккал, а порционный кусочек 330 ккал. Так же можете полить готовый пирог шоколадной глазурью или сгущенным молоком.
     

  2. n_lyolya

    n_lyolya Нацвина Лёля

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    80
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - farli ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    ТашаК нравится это.
  3. Людочка_Л

    Людочка_Л Лукойе Людочка

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    47
    Очень понравился состав шоколадного пирога с кокосово-творожными шариками, все отлично должно сочетаться!
     
    Aioiaeu, АртемД и rayan нравится это.
  4. Ikiouye

    Ikiouye Радыгина Светлана

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    49
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  5. Jhafejna

    Jhafejna Валькович Вика

    Регистрация:
    2 авг 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    20
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик шоколадного пирога с кокосово-творожными шариками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    parenko85 и izaeog нравится это.