Рецепт вегетарианского плова по‑болгарски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда, ПловСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 288 килокалорийПростой пошаговый рецепт вегетарианского плова по‑болгарски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 288 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРис 1 стаканРепчатый лук 1 штукаРастительное масло 2 столовые ложкиСладкий перец 3 штукиПомидоры 2 штукиСоль по вкусуПетрушка по вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук мелко нарезать.Обжарить его в сотейнике или в любой другой посуде с толстым дном, в котором вы будете готовить плов.Перец нарезать тонкими кольцами. Я шинкую на комбайне. Очень быстро и удобно, помидоры нарезать мелкими кубиками.Добавить в сотейник с луком перец, рис, помидоры, воду, соль.Тушить все это в духовке до готовности.Перед подачей посыпать нарубленной зеленью.
Именно вегетарианский плов по‑болгарски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вегетарианского плова по‑болгарски ещё не пробовала