Ризотто с морепродуктами

Рецепт ризотто с морепродуктами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из морепродуктов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, Полезно и вкусно

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 170 килокалорий

Рецептом со мной поделилась моя подруга Женя. Готовится быстро, получается очень вкусно!

Ингредиенты на 4 порции

• Рис (Басмати) — 1 стак.
• Кальмары — 5 шт
• Мясо криля — 1 бан.
• Лук репчатый — 1-2 шт
• Масло сливочное — 200 г
• Соль, перец по вкусу
• Мидии — по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Кальмары почистить, отварить в подсоленой воде со специями. Остудить. Воду не выливать.
2. Рис промыть, оставить в чистой воде минут на 10. Обжарить рис на сливочном! масле до золотистости. Добавить воду, в которой варились кальмары примерно стакан. Тушить, помешивая.
3. Лук порезать полукольцами, и обжарить на сливочном! масле.
4. Добавить отваренные и нарезаные полукольцами кальмары,
5. мясо криля, и обжарить все 2-3 минутки.
6. Я еще добавила мидии. Добавить воду от кальмаров, прогреть еще пару минут. Соединить морепродукты с рисом.
7. Дать настояться минут 20. Приятнейшего аппетита!

 

@Phodelq, отличный рецепт ризотто с морепродуктами
спасибо за идейку

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

@Phodelq, спасибо за новый вариант ризотто с морепродуктами.
Нужно будет обязательно попробовать

 

как вкусно! Я полюбила ризотто с морепродуктами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Ризотто с морепродуктами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию