Свинина с баклажанами

Рецепт свинины с баклажанами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 190 килокалорий

Этот рецепт сочетает в себе игру вкуса и цвета.
Вкусно.

Ингредиенты на 5 порций

• Морковь 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Свинина 700 гр
• Лук 1 шт.
• Томатная паста 1 стол. л.
• Растительное масло (для жарки) 2 стол. л.
• Баклажаны 1 шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Баклажан и болгарский перец очистить и порезать небольшими кубиками.
2. Лук порезать кубиками.
3. Морковь натереть на терке.
4. Свинину порезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле.
5. Добавить лук. Обжарить.
6. Добавить морковь. Обжарить.
7. Затем добавить перец, а затем баклажан. Обжарить.
8. Выложить томатную пасту. Добавить немного воды, чтобы паста разошласть и тушить под крышкой полчаса.
9. За 10 минут до готовности блюдо посолить, поперчить.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Рецепт просто бомба!!!!
свинина с баклажанами готовить просто и не долго!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже свинина с баклажанами получается здорово!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

@Галка_Н, Рецепт просто прелесть!