Рецепт булочек из муки грубого помола с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 42 килокалорийПростой пошаговый рецепт булочек из муки грубого помола домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 42 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийхолодна – 0,5 лржаная мука грубого помола – 500 гдрожжи – 10 гяйцо для обмазывания – 1 шт.кефир – 1 стакансоль – 1 ст. л.пшеничная мука – 300-400 гмед – 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДень 1: Вылейте воду и йогурт в миску, растворите в них дрожжи. Добавьте соль, мед, ржаную и пшеничную муку. Тщательно перемешайте, поместите тесто в миску, а миску — в холодильник.День 2: Достаньте тесто из холодильника, смочите холодной водой ложку, извлеките ложкой тесто, выложите его на противень. Достаточно просто сформировать порции ложкой (или руками), не заботясь о том, насколько аккуратно будет выглядеть выпечка. Теста должно хватить примерно на 12 булочек. Дайте им постоять в тепле в течение часа. Булочки будут смотреться аппетитнее, если вы обмажете их яйцом.Выпекайте при температуре 225ºС около 15 минут. Булочки можно подать на завтрак с вареньем и растопленным горьким шоколадом или на обед с салатом, муссом из тунца домашнего приготовления, огурцами и помидорами. А можно взять с собой на работу, чтобы перекусить.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить булочки из муки грубого помола, вкус необыкновенный! СПАСИБО!