Стейк, маринованный в луковом соке

Рецепт стейка, маринованного в луковом соке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Стейк
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 4 ч 10 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 24 килокалорий

Не знаете, как вкусно приготовить стейк - готовьте стейк, маринованный в луковом соке. Удовольствие от сочного, пропитавшегося луковым соком стейка сродни хорошему оргазму. Проверено!
Я не знаю более простого способа вкусно приготовить стейки на гриле, нежели этот. Стейк, маринованный в луковом соке - это невероятно простое в приготовлении (по сути, только два ингредиента - мясо да лук), но фантастически вкусное блюдо, от одних воспоминаний о которых сводит челюсть, а рот переполняется слюной. Что уж говорить о эмоциях, захлестывающих тебя тогда, когда стейк, маринованный в луковом соке, лежит у тебя на тарелке
Количество порций: 2

Ингредиенты на 4 порции

• Мясо (свинина или говядина) — 700 Грамм
• Репчатый лук — 2 Штуки
• Соль, перец — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
2. Лук чистим и измельчаем при помощи блендера или кухонного комбайна до пюреобразной консистенции.
3. Кладем получившуюся луковую массу в марлю.
4. Выжимаем сок из марли в кастрюльку.
5. У вас должно получиться около стакана чистого лукового соуса (хотя это зависит от размера луковиц, конечно).
6. Выкладываем стейки в форму, в которой удобно будет их мариновать.
7. Солим, перчим мясо.
8. Поливаем мясо половиной лукового сока.
9. Переворачиваем стейки, солим - перчим, заливаем оставшимся соком.
10. Маринуем мясо как минимум 3-4 часа в холодильнике. Затем разогреваем гриль или мангал.
11. Выкладываем маринованные стейки на гриль и обжариваем 4-5 минут с одной стороны (в зависимости от желаемой степени прожаренности).
12. Переворачиваем и готовим примерно столько же с другой стороны.
13. Стейк, маринованный в луковом соке, готов.
14. Подаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

 

как вкусно! Я полюбила стейк, маринованный в луковом соке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

@Meameooey, Рецепт просто прелесть!