Карпаччо из телятины

Рецепт карпачча из телятины с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Маринование

• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 36 килокалорий

Простой пошаговый рецепт карпачча из телятины домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 36 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Телятина (тонко нарезанная) 200 г
• Лук репчатый1 луковица
• Лимон (сок и цедра) 1 шт
• Масло оливковое3 ст. л.
• Перец (красный, сушеный) 1 шт
• Соль
• Перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарежьте лук тонкими кольцами.
2. Положите на 30 мин в ледяную воду.
3. Покрошите красный перец.
4. Сделайте соус, смешав цедру, лимонный сок и оливковое масло.
5. Дайте воде стечь с лука, выложите на блюдо.
6. Выложите кусочки мяса поверх лука, сверху полейте соусом, посыпьте молотым перцем.
7. Дайте мясу промариноваться в течение 10 минут.
8. Подавайте со свежевыпеченным хлебом

 

Надо попробовать приготовить карпаччо из телятины

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

Очень понравился состав карпачча из телятины, все отлично должно сочетаться!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!