Рецепт корзинок из сулугуни с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 304 килокалорийРасскажу, как приготовить корзинки из сулугуни в домашних условиях. Вкусный и быстрый вариант обеда или ужина для всей семьи! Стоит немного приложить усилий, но оно того стоит! Вкусно и сытно! Такое блюдо, как корзинки из сулугуни, готовится очень быстро, да вот только не совсем легко - особенно бдительными вам нужно быть тогда, когда вы закладываете блюдо в духовку. Ведь сыр имеет свойство полавиться и таять, так что ваша корзинка может утечь, если вы не успеете вовремя блюдо вынуть из духовки. В остальном же все предельно просто - желаю удачи! Количество порций: 3-5 Ингредиенты на 3 порцииСыр сулугуни блинами — 10 ШтукСыр сулугуни копченый — 1 Штука (чечил или косичка - кто как называет, одну среднюю косу)Творог — 200 ГраммОгурцы соленые — 2 ШтукиЗелень — 1 ПучокСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСделаем сначала начинку - на терке трем огурцы, добавим творог, зелень и специи и все вместе перемешаем.Теперь - на каждый сырный блин сулугуни выкладываем немного начинки, и завязываем «мешочек» тонкими ленточками сыра чечил. Корзинки отправим в разогретую до 200 градусов духовку.Я запекала примерно 15-20 минут, пока края не стали подрумяниваться. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже корзинки из сулугуни получается здорово!