Перец запеченный

Рецепт перца запеченного с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 76 килокалорий

Пошаговый рецепт приготовления запеченного сладкого перчика.
Количество порций: 3

Ингредиенты на 3 порции

• сладкий перец — 3 Штуки
• чеснок — 2 Зубчика
• черные маслины — 100 Грамм
• каперсы — 20 Грамм
• панировочные сухари — 50 Грамм
• оливковое масло — 1 Штука
• соль — 1 Щепотка (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Тщательно промыть перец, высушить и поджарить на сковороде до коричневатого цвета со всех сторон.
2. Накрыть крышкой и дать остыть для того, чтобы легче снять кожицу.
3. Почистить перец, промыть под холодной водой и нарезать соломкой.
4. Подготовить оливки (без косточек), каперсы, чеснок порубить.
5. Налить немного масла в форму для выпечки. Туда же выложить перец. Сверху посыпать чесноком, каперсами и оливками. Добавить щепотку соли и пару капель масла.
6. Затем выложить точно такой же овощной слой. Завершением идут перцы.
7. Посыпать панировочными сухарями. Выпекать в духовке при 220 C до готовности.

 

А что вы нашли в перце запеченном??? Мне, например, не очень понравилось

 

Готовила вчера перца запеченного по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант перца запеченного

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.