Рецепт греческого шницеля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ШницельСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 62 килокалорийРецепт приготовления мясного блюда со сладким перцем. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциителятины — 600 Граммсладкий перец — 2 Штукитоматная паста — 100 Граммрастительное масло — 150 Граммяйцо — 1 Штукапанировочные сухари — 1/1, Стаканаперец черный молотый, соль — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияНарежьте мясо порционными долями (толщина куска – 2 см). Отбивайте до тех пор, пока толщина не станет 1 см. после чего куски солятся, перчатся и панируются во взбитом яйце. Далее они перекладываются в сухари и жарятся на масле до полной готовности. Сладкий перец нарезается тонкой соломкой и тоже обжаривается на масле вместе с томатной пастой.После того, как оба ингредиента полностью готовы, начните сервировать блюдо. Шницель укладывается на специальную тарелку, либо поднос, а поверх него укладывается жареный с пастой сладкий перец. Гарнируйте блюдо отварным картофелем, либо рисом.