Рецепт котлет из нута с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 82 килокалорийВегетарианские блюда могут быть не только полезными, но также и вкусными. Этот рецепт легких и пикантных котлет из нута поможет вам в этом убедиться. Многие из нас успели оценить прекрасные свойства нута. Обычно, приготовление блюд из него требует заранее отварить нут. В нашем рецепте вкусных котлет из нута это необязательно делать. Но замочить его на ночь придется - как не крути, а без этого никак) Я также добавляю в котлеты морковь, ведь она всегда придает насыщенный, яркий цвет. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииНут сухой — 100 ГраммМорковь — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаЧеснок — 1-2 ЗубчиковСоевый соус — 1 Ст. ложкаМука — 1 Ст. ложкаМускатный орех — 0,5 Чайных ложкиСок лимона — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияОставленный на ночь нут, утром промываем, и смалываем в блендере.Морковь натрите не крупно, лук измельчите и слегка обжарьте, чеснок порубите.Добавьте овощи к нуту, а также специи, муку, соевый соус и совсем немного сахара.Сформируйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте до румяной корочки в оливковом масле.Готовые котлеты из нута можно подать с томатным соусом или другими овощами. Приятного аппетита)
@hnotm, рецепт котлет из нута ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!