Рулет с зеленью

Рецепт рулета с зеленью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На праздничный стол

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 71 килокалорий

Хочу вам рассказать, как сделать рулет с зеленью быстро и просто! Это отменная и оригинальная закуска - хоть к обеду, хоть на праздничный стол! С сырной основой он получается особенно вкусным.
Такой рулет с зеленью в домашних условиях я рекомендую готовить летом к приходу дорогих гостей или же просто, чтобы порадовать домашних! Получается вкусная и легкая закуска, которая, впрочем, сметается моментом - плавленный сыр творит какие-то чудеса со вкусом всего блюда! Рекомендую и вам попробовать!
Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Сыр твердый — 300 Грамм
• Филе куриное — 100 Грамм
• Творог — 100 Грамм
• Сметана — 2 Ст. ложки
• Чеснок — 3 Зубчика
• Зелень — 1 Штука (1 пучок)
• Специи — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Сыр помещаем в антипригарную кастрюлю, на маленьком огне растапливаем. Оставим чуть остыть и загустеть.
2. Тем временем сделаем начинку - отварное куриное филе и зелень рубим как можно мельче, смешаем с творогом, давленным чесноком и сметаной. Специи добавляем по вкусу.
3. Раскатываем сырную массу ( к этому моменту она должна быть как пластилин), выкладываем начинку сверху.
4. Сворачиваем тугим рулетом, отправим в холодильник на 2-3 часа.
5. И вот такую красоту в итоге получаем! Приятного аппетита!

 

@d_marianna, аппетитно - чудо!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рулета с зеленью ещё не пробовала

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рулет с зеленью

 

как вкусно! Я полюбила рулет с зеленью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.