Рецепт ленивой ачма с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 268 килокалорийБыстрый способ приготовить очень вкусную ачму с сулугуни! Проверенный быстрый способ приготовления вкусной АЧМЫ без особых хлопот Увидела по телевизору, сделала, понравилось Ингредиенты на 30 порцийЛаваш (тонкий армянский) 300 грДля начинки:Яйца 4 шт.Молоко 50 млСулугуни 500 грДля формы:Сливочное масло 50 грРецепт пошагового приготовленияНатираем на терке сыр сулугуни. Затем смешиваем его вместе с яйцами и вливаем молоко. Перемешиваем, масса должна получиться равной по густоте сметане.Форму обмазываем маслом сливочным, кладем половинку лаваша. Сверху сырно - яичную массу, которую равномерно распределяем по всему лавашу.Затем опять идет лаваш. И продолжаем в несколько слоев.Напоследок выкладываем начинку.Ставим все в духовку (180 гр) и ждем до тех пор, пока верх не подрумянится.Ленивая ачма готова.Хозяйке на заметкуЧтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварно... Ни в коем случае не бери вилку и нож - хачапури едят руками. Отламывай от края лавашной лодочки кусочек, перемешивай им яйцо и сырную начинку и ешь. От каждого края отламывай ... Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить н... Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно п... Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой. Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься. Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря э...