Рецепт пиццы с маринованными грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 79 килокалорийВ моем запаснике всегда есть банка маринованных грибов. Из них может получиться вкусная пицца! Тесто мы приготовим сами, а в качестве других компонентов пиццы используем то, что найдем в холодильнике. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 35 порцийМука — 1,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 100 МиллилитровМасло оливковое — 4 Ст. ложкиСыр Моцарелла (нарезка) — 5-6 ЛомтиковМаринованные грибы — 8-10 Штук (на ваш вкус)Луковица — 1/1, ШтукиЛук - порей — - По вкусуПармезан тертый — 3-4 Ст. ложекПерец черный — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияРепчатый лук перед приготовлением пиццы можно обжарить и карамелизировать. Сыр можете использовать на свое усмотрение. Лук - порей придаст пикантности. А маринованные грибы подойдут любые.Итак, как приготовить пиццу с маринованными грибами?1. Смешайте в миске просеянную муку и разрыхлитель.2. Добавьте в миску воду и оливковое масло. Мешайте деревянной ложкой, пока можете, а затем вывалите тесто на присыпанный мукой стол, и замесите.3. Тесто раскатайте (толщина - полсантиметра) и выложите на застеленные пергаментом противень.4. На тесто выложите нарезку из Моцареллы.5. Грибы, если они - большие, нарежьте кусочками. Выложите на пиццу.6. Лук (порей и репчатый) нарежьте кольцами или полукольцами. Добавьте к другим ингредиентам на пицце.7. Посыпьте пиццу тертым Пармезаном (можно это сделать уже после выпечки), поперчите.8. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке минут 15.Пицца с маринованными грибами готова!Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - НютаБ ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.