Котлеты из филе трески

Рецепт котлет из филе трески с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Рыбные котлеты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 117 килокалорий

Простой пошаговый рецепт котлет из филе трески домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 117 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Филе трески 700 г
• Чеснок 1 зубчик
• Укроп 4 стебля
• Обезжиренное молоко 50 мл
• Белый хлеб 2 куска
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Яйцо куриное 1 штука
• Лук 1 штука
• Растительное масло 2 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. У белого хлеба срезать корочки, мякиш замочить в молоке.
2. Филе трески, чеснок, половинку луковицы, белый хлеб (предварительно отжатый), укроп — все ингредиенты пропустить через мясорубку.
3. В получившийся фарш добавить яйцо, посолить поперчить и отбить фарш, чтобы консистенция стала более плотной.
4. Растительное масло разогреть на сковороде.
5. Сформировать из фарша котлетки и выложить на сковороду, убавить огонь и накрыть крышкой, тушить 4–5 минут, затем крышку снять и обжарить котлеты до золотистого оттенка.

Хозяйке на заметку

P.S. лично мне эти котлеты больше нравятся в охлажденном виде) Приятного аппетита, друзья)

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Именно котлеты из филе трески часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

iioayez, спасибо большое, за вкусный превкусный котлеты из филе трески!!!

 

iioayez, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Хороший рецептик!