Рецепт слоеного пирога с жареными помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня, Пироги, Слоеные пирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 510 килокалорийПростой пошаговый рецепт слоеного пирога с жареными помидорами итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 510 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСлоеное тесто 500 гПомидоры плам 8 штукОливковое масло 4 столовые ложкиИзмельченный свежий тимьян 3,5 чайные ложкиТертый сыр пармезан 60 гЧеснок 3 зубчикаОливки ⅓ стаканаРецепт пошагового приготовления1. В большую мелкую форму для выпечки постелите лист фольги. Разогрейте духовку до 220 градусов.2. На поверхности, припорошенной мукой, раскатайте тесто в форме квадрата (примерно 30 х30 см), сверху снова припорошите мукой и осторожно накрутите на скалку. Перенесите в форму для выпечки и аккуратно раскрутите. Поставьте форму с тестом в холодильник.3. Тем временем, в большой сковороде разогрейте 2 ложки масла, бросьте туда измельченный чеснок и пассеруйте 2-3 минуты. Затем добавьте нарезанные кольцами оливки и помидоры кружочками. Выкладывайте помидоры в один слой. Если они не помещаются в сковороду все сразу, обжаривайте партиями.4. Слегка охлажденное тесто окропите оливковым маслом (2 ложки), посыпьте тимьяном, сверху положите помидоры и оливки и отправьте в духовку.5. Выпекайте на средней полке примерно 50-60 минут, пока тесто не приобретет золотистый оттенок, а края помидоров не потемнеют.6. Готовый пирог выньте из духовки, посыпьте пармезаном, накройте фольгой и отставите на 2-3 минуты. Подавайте горячим.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик слоеного пирога с жареными помидорами. Asgkuicf, спасибо!!!