Рецепт салата из корнишонов и анчоусов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 297 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из корнишонов и анчоусов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 297 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКорнишоны 10 штукКартофель 3 штукиАнчоусы 250 гРепчатый лук 1 головкаСладкий перец 1 штукаЯйцо куриное 2 штукиРастительное масло 4 столовые ложкиБелый винный уксус 1 столовая ложкаСемечки подсолнуха 2 столовые ложкиБазилик по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварите картофель, дайте остыть и нарежьте тонкими ломтиками.Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками. Все остальные компоненты нарежьте мелкими кубиками.Сварите вкрутую яйцо, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.Нарежьте кольцами репчатый лук и сладкий перец и замаринуйте на 10-15 минут. Для маринада смешайте оливковое масло с винным уксусом, солью, перцем и листьями базилика.Для заправки измельчите корнишоны и перемешайте с оливковым маслом.Соедините картофель, яйцо, маринованные овощи и филе анчоусов. Заправьте салат. Посолите, поперчите.Перед подачей посыпьте семенами подсолнечника.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата из корнишонов и анчоусов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!