Рулет с маком без дрожжей

Рецепт рулета с маком без дрожжей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 130 килокалорий

Рулет готовится абсолютно без дрожжей, тем не менее тесто получается превосходным. Начинка состоит из мака, изюма, молока и сахара. Получается очень аппетитно и ароматно, попробуйте!
Это простой рецепт приготовления рулета с маком без дрожжей. Этот рулет интересен использованием бездрожжевого теста. В таком случае, тесту не нужно подходить, также не надо делать опару. Готовый рулет остается более-менее свежим на протяжении нескольких дней. Очень вкусно с горячим чаем. Удачи!
Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Мука — 300 Грамм
• Творог — 125 Грамм
• Сахар — 50 Грамм
• Молоко — 75 Миллилитров
• Сода — 1 Чайная ложка
• Масло растительное — 75 Миллилитров
• Яйцо — 1 Штука
• Соль — По вкусу
• Уксус — По вкусу
• Мак — 100 Грамм
• Изюм — 50 Грамм
• Сахар — 100 Грамм
• Молоко — 2/2, Стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. Мак отвариваем в молоке (до полного уваривания молока). Мак должен остыть, затем смешиваем его с промытым изюмом и сахаром.
2. В муку добавьте гашеную яблочным уксусом соду.
3. Вливаем молоко и растительное масло.
4. Теперь сахар и соль.
5. Добавляем творог и перемешиваем.
6. Замесив тесто, раскатываем его прямоугольным пластом на столе, в центр кладем начинку и сворачиваем его рулетом.
7. Противень застелите бумагой для выпечки. Рулет смажьте яйцом. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Приятного аппетита!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на рулет с маком без дрожжей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!