Рецепт салата с печеным картофелем и копченым кальмаром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, К пивуВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 297 килокалорийСалат с печеным картофелем и копченым кальмаром получается очень гармоничным на вкус. Однажды я попробовала его в таверне, где этот салат подавался к кружке темного пива, нам с мужем он очень понравился, теперь воспроизвожу его дома. Солить салат не надо, кальмар, морская капуста и соевый соус и так придают салату соленый вкус. Ингредиенты на 4 порциикартофель — 2 шткальмар горячего копчения — 100 гкапуста морская маринованная — 50 гГорошек консервированный (небольшая баночка) — 0,5 штзелень лука и укропа — 1 пуч.соевый соус — 3 ст. л.оливковое масло — 2 ст. л.бальзамический уксус — 1 ст. л.французская горчица — 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияКартофель завернуть в фольгу и запечь в духовке.Очистить и охладить.Кубиком нарезать картофель и кальмара.Добавить зелень и горошек.Приготовить заправку из оливкового масла, соевого соуса, бальзамика и горчицы.Заправить и перемешать.Добавить морскую капусту и снова перемешать.Салат с печеным картофелем и копченым кальмаром готов!