Рецепт клубничного салата со шпинатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для детейВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 147 килокалорийКлубничный салат со шпинатом - вкуснейший букет витаминов, который с удовольствием лопают не только разумные взрослые, но и несмышленые детишки. Очень вкусно, ярко и аппетитно. Свежие шпинат, клубника и орехи - это невыразимо богатый источник полезных для организма веществ, поэтому клубничный салат со шпинатом, приготовленный по этому рецепту, можно считать не только вкусным блюдом, но и очень полезным медицинским препаратом. Клубничный салат со шпинатом и насытит, и иммунную систему укрепит. Вкусно, просто и полезно! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииУксус винный — 1/1, СтаканаОливковое масло — 1/1, СтаканаСахар — 1/1, СтаканаМаковые семечки — 1 Чайная ложкаПерец черный — 1/1, Чайных ложкиГорчица сухая — 1/1, Чайных ложкиКайенский перец — 1 ЩепоткаСоль — - По вкусуШпинат — 300 ГраммУкроп пучок — 1 ШтукаКлубника — 500 ГраммОрехи пекан — 50 ГраммРецепт пошагового приготовленияНачнем с приготовления маринада. Смешиваем при помощи блендера винный уксус с кайенским перцем и сухой горчицей.Добавляем соль и перец, перемешиваем.Добавляем оливковое масло, сахар и маковые семечки. Взбиваем до однородности еще раз - и маринад готов.Укроп моем и мелко рубим.Смешиваем шпинат и укроп в салатнице.Орехи (пекан или грецкие) поджариваем на сухой сковороде около 1-2 минут.Клубнику моем и нарезаем на четвертинки.Добавляем орехи и клубнику к овощам, перемешиваем.Смешиваем салат с приготовленным нами маринадом.Перемешиваем и подаем. Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик клубничного салата со шпинатом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.