Рецепт французского тоста с яблоком и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Легкий завтракСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Французская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 219 килокалорийЭто блюдо прекрасно впишется в утреннюю атмосферу выходного дня. Обязательно попробуйте! Ингредиенты на 45 порцийЯйца 2 шт.Молоко 1/1, стаканаСоль щепоткаХлеб 1 ломтиковСливочное масло 2 ст. л.Яблоки 2 шт.Тимьян 1 ч. л.Дижонская горчица 1 ст. л.Тертый сыр 3/3, чашкиРуккола 5 чашекОливковое масло 1 ч. л.Белый винный уксус 1 ч. л.Кленовый сироп для подачиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 170 градусов.Смажьте противень небольшим количеством масла.В большой жаропрочной миске или форме для выпекания соедините вместе яйца, молоко, соль.Опустите в форму хлеб. Подержите в течение 5 минут.Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в средней сковороде на среднем огне.Добавьте нарезанные яблоки и тимьян. Готовьте, часто помешивая, от 3 до 5 минут. Переложите в большую миску.Растопите оставшееся масло в той же сковороде. Добавьте половину хлеба. Готовьте с каждой стороны 4-6 минут. Переложите на противень.Смажьте ломтики хлеба сверху горчицей. Посыпьте тертым сыром.Отправьте в духовку на несколько минут, пока сыр не расплавится.Переложите хлеб на тарелку. Добавьте рукколу и яблоки. Полейте тосты уксусом и маслом.Перед подачей добавьте кленовый сироп. Можно уложить тосты слоями один на другой.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту французского тоста с яблоком и сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже французский тост с яблоком и сыром получается здорово!