Рецепт пирога с лимонной начинкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 45 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 528 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с лимонной начинкой русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 45 минут. Блюдо содержит всего 528 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийМаргарин 300 гПшеничная мука 4 стаканаМолоко 1 стаканСахар 2 чайные ложкиСухие дрожжи 11 гСоль ½ чайной ложкиЛимоны 4 штукиРецепт пошагового приготовления300 грамм маргарина растопить на сковороде, соединить в отдельной посуде с 4 стаканами муки.Дрожжи высыпать в стакан с теплым молоком, добавить 2 чайные ложки сахара и 0,5 чайной ложки соли. Дать немного постоять (5–10 минут) и влить в муку.Все размешать, скатать в шар, поставить на 30 минут в холодильник и накрыть плотным полотенцем.Лимоны размолоть в мясорубке или в блендере, чтобы получилось пюре, добавить сахар по вкусу.Поставить разогревать духовку и намазать противень подсолнечным маслом, чтобы пирог не пригорел.Шар из теста разделить на 2 куска — один побольше, другой поменьше. Из большего раскатать пласт (не очень тонкий, чтобы начинка не вытекла, но и не очень толстый). Положить на противень и сверху покрыть начинкой так, чтобы от краев пласта осталось 3–4 сантиметра.Из меньшего раскатать пласт и накрыть начинку. Края верхнего пласта прищепить к нижнему. Затем края нижнего пласта защипать на пироге.Положить в духовку и готовить 40 минут на 160 градусах, пока пирог не зарумянится, а края пирога не станут твердыми.Хозяйке на заметкуМожно использовать как сухие дрожжи (1 пакетик), так и обычные (1/2 палочки). Прежде чем класть пирог в духовку, можно разбить яйцо в стакане, размешать и кисточкой обмазать пирог, чтобы он был румянее. Тесто можно так же использовать с другими начинками.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог с лимонной начинкой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.