Рецепт супа рассольник с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 58 килокалорийПростой пошаговый рецепт супа рассольник домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 58 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийКуриный бульон 2.5 л.Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Маринованные огурцы 2 шт.Рис 2 ст. ложкПодсолнечное масло 20 мл.Картофель 2 шт.Поваренная соль 2 ч. ложкПерец черный молотый 2 г.Рецепт пошагового приготовленияРассольник я варю с рисом, а не с перловкой. Если еще не пробовали, приготовьте. Вкусный и простой домашний суп, который можно сварить вечером после работы без особых затрат времени, сил и продуктов. Если нет мясного бульона, вполне можно сварить его на воде, но положить немного больше масла. Бульон процеживаем. Чистим, моем и нарезаем картофель кубиками. Кладем в бульон.Обжариваем слегка на растительном масле мелко нарезанные лук и морковь. Отправляем в суп. Моем рис и тоже кладем в кипящий суп. Варим до готовности риса и овощей.Когда суп почти готов, трем на терке маринованные или соленые огурчики. Кладем в суп, провариваем буквально минут пять и все, суп готов.Все ингредиенты кладем в суп подряд друг за другом, поэтому через 30-35 минут это незамысловатое, но вкусное и сытное блюдо готово.