Говядина с солеными огурцами в горшочке

Рецепт говядины с солеными огурцами в горшочке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 171 килокалорий

Говядина обязательно получится нежной, вкус пряным благодаря огурцам
Вкусно. Сочно.

Ингредиенты на 6 порций

• Говядина 500 гр
• Бекон 100 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Соленые огурцы 3 шт.
• Картошка 6 шт.
• Сливочное масло 40 гр
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Слоёное тесто (1 упаковка) 500 гр
• Растительное масло (для жарки) 1 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Говядину нарезать на небольшие кусочки.
2. Бекон порезать полосками.
3. Обжарить бекон на сковороде без масла. Когда жир вытопится, выложить говядину и обжарить до румяной корочки около 5-7 минут.
4. Соленые огурцы порезать небольшими кусочками.
5. Картофель нарезать кубиками.
6. Лук нашинковать полукольцами и обжарить на растительном масле.
7. В горшочки выложить мясо с беконом. Посолить, поперчить.
8. Далее выложить соленые огурцы.
9. До верха горшка уложить картофель. Посолить, поперчить.
10. На картофель положить кусочек сливочного масла.
11. Выложить обжаренный лук.
12. В горшочки налить по три столовые ложки воды.
13. Слоеное тесто нарезать квадратами.
14. Накрыть горшочки слоеные тестом.
15. Тесто прикрыть фольгой и поставить горшочки в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на два часа.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.