Рецепт спагетти болоньезе с говяжьим фаршем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Паста болоньезеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 540 килокалорийПростой пошаговый рецепт спагетти болоньезе с говяжьим фаршем итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 540 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийСпагетти 65 гГовяжий фарш 50 гОливковое масло 10 млМолотый белый перец щепоткаПомидоры пелати 50 гПомидоры черри 1 штукаТертый сыр пармезан 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовления1. Отвариваем спагетти до состояния аль - денте.2. Пока варятся спагетти, немного обжариваем фарш на оливковом масле с добавлением вина, выпариваем.3. Добавляем спагетти, затем соус, соль, перец по вкусу. Перемешиваем вилкой. Держим на сковороде 40–60 секунд. Закручиваем вилкой и осторожно перекладываем на тарелку, чтобы сохранилась форма «вулкана». Посыпаем тертым пармезаном. Черри разрезаем пополам, но не до конца и выкладываем сверху, цветком вниз.