Рецепт салата с хурмой, моцареллой и гранатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 324 килокалорийХурма, гранат, шпинат и базилик - это все безумно полезно для здоровья, а если добавить шарики моцареллы и пикантную заправку, то еще и безумно вкусно. Но самое главное - не испортит фигуру. Ингредиенты на 4 порцииМоцарелла шариками 120 гПерец черный молотыйОрехи грецкие поджаренные 1/1, ст.Шпинат (или салат) 150-200 гХурма 2 шт.Гранат 1/1, шт.БазиликГранатовый сок 1/1, ст.Оливковое масло 2 ст. л.Бальзамический уксус 2 ч. л.Чеснок 1 зуб.Сахар 1/1, ст лРецепт пошагового приготовленияСмешать все ингредиенты для соуса.Сыр посыпать перцем, обвалять в молотых орехах, запечь 5 минут.Листья салата выложить в салатник.Сверху хурму дольками и посыпать семенами граната. Порвать листочки базилика.Полить соусом и выложить сыр. Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуВместо шпината можно использовать листья других салатов.