Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе

Рецепт свинины с грибами в сливочно-сырном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 176 килокалорий

Очень вкусное блюдо! Подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина. Вместо свинины можно использовать куриное филе. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты на 6 порций

• 500 г свинины
• 300 г грибов
• 500 мл сливок (10–20%)
• 200 г сыра
• 2 ст. л. сушеных трав (например, базилик, орегано)
• соль
• перец
• растительное масло

Рецепт пошагового приготовления

1. Свинину нарезать небольшими кусочками.
2. Грибы почистить, нарезать небольшими кусочками.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. На растительном масле пожарить свинину (жарить около 30 минут).
5. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить около 10 минут.
6. Добавить сливки, тушить около 10 минут.
7. Добавить травы.
8. Добавить сыр.
9. Перемешать, убрать с огня.
10. Приятного аппетита!

 

кстати, когда я первый раз попробовала свинину с грибами в сливочно-сырном соусе, подумала:

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Очень довольна свининой с грибами в сливочно-сырном соусе! Благодарю за рецепт.

 

Здравствуйте Jblutscqr!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Готовила вчера свинины с грибами в сливочно-сырном соусе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!