Рецепт кремового соуса из горгонзолы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 218 килокалорийПростой пошаговый рецепт кремового соуса из горгонзолы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 54. Блюдо содержит всего 218 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСливки 20% - ные 100 млСыр горгонзола 200 гМолотый мускатный орех по вкусуЛимонный сок 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияНа слабом огне нагреть сливки.Горгонзолу разделить на кусочки и аккуратно размять вилкой. Опустить сыр в горячие сливки и оставить томиться в течение 8 минут на среднем огне, постоянно помешивая.Снять сырную смесь с огня и постоянно помешивая, добавить лимонный сок, затем положить мускатный орех и перец.Хозяйке на заметкуСоус прекрасно подходит для пасты, вареного картофеля, овощей и эскалопа.