Итальянский яблочный пирог

Рецепт итальянского яблочного пирога с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 112 килокалорий

Итальянская вариация традиционного августовского яблочного пирога. Нежнейший маскарпоне придает этому десерту легкость. Попробуйте этот необычный рецепт особого яблочного пирога.

Ингредиенты на 7 порций

• Яйцо 3 шт.
• Коричневый сахар 2/2, чашки
• Сыр маскарпоне 200 г
• Мука 1,5-2 чашки
• Соль 1/1, ч. л.
• Яблоко 3 шт.
• Печенье Amaretti 3-4 шт.
• Для украшения:
• Яблоко 1 шт.
• Абрикосовый джем 1 ст, л.
• Вода 2 ст. л.
• Сахарная пудр 1 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 175 градусов.
2. Форму для выпекания смажьте маслом.
3. Яйца взбейте до пушистой пены. Медленно всыпайте сахар, продолжая вбивать. Добавьте маскарпоне и с помощью деревянной ложки хорошо вымесите жидкое тесто.
4. Муку просейте, смешайте с солью.
5. Яблоки нарежьте тонкими ломтиками. Обмакните в муку, а затем аккуратно сложите в тесто.
6. Выложите половину жидкой смеси в форму, разровняйте ложкой, покрошите печенье, затем добавьте остальную часть теста.
7. Сверху покройте тонкими ломтиками яблока и смесью джема и воды, слегка подогретой до жидкого состояния.
8. Выпекайте 45-60 минут. Остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

 

Когда в первый раз попробовала итальянский яблочный пирог, мне не понравилось.

 

Я тоже обожаю итальянский яблочный пирог
но сама делала только один раз.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить итальянский яблочный пирог