Рецепт куриной грудки, фаршированной моцареллой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированныеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 87 килокалорийКуриная грудка, фаршированная моцареллой – изысканное и очень простое блюдо. Запекание в соусе в духовке с сочной начинкой делает мясо нежным, мягким и богатым на вкус. Идеальное кушанье! Для того, чтобы приготовить куриную грудку, фаршированную моцареллой, нужно начинить кармашки в грудке начинкой и смазать майонезом. Кстати, последний можно заменить смесью из сметаны, сока лимона и оливкового масла. Запекание в духовке занимает от получаса до 40 минут. Как вариант: через 20 минут грудку уже можно проверять и при необходимости варьировать температуру. Удачного приготовления! Количество порций: 2 Ингредиенты на 45 порцийКуриная грудка — 2 ШтукиЗелень — 1 ПучокМоцарелла — 250 ГраммСоль, перец — По вкусуТравы сушеные — По вкусуМайонез — По вкусуРецепт пошагового приготовленияНарежьте мелко зелень, смешайте ее с тертым сыром моцарелла. Добавьте специи по вкусу.В каждой грудке прорежьте кармашек.Начините кармашек полученной начинкой, саму грудку смажьте майонезом.Положите мясо на фольгу, посыпьте любимыми травами, специями и солью по вкусу.Сверните фольгу в конвертик, таким образом выпекайте грудку в духовке 35-40 минут при температуре в 200-220 градусов. Готово!