Бабушкин пирог с творогом

Рецепт бабушкиного пирога с творогом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 84 килокалорий

Удивительный рецепт. Этот пирог не оставит равнодушным никого. Интересен рецепт тем, что тесто здесь засыпается в форму, а начинка выливается.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Творог — 500 Грамм
• Яйца — 4 Штуки
• Мука — 2 Стакана
• Маргарин — 160 Грамм
• Сахар — 1 Стакан
• Соль — По вкусу
• Сода — 1/1, Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Чтобы приготовить тесто, нужно немного заморозить масло. В отдельную посуду всыпать просеянную муку. Масло натереть на терке в муку. Добавить половину сахара, соль и соду. Растираем руками, чтобы тесто стало в виде крошек. Проверьте готовность так: сдавите тесто в комок и нажмите на него. Оно должно рассыпаться на крошки. Если комок не рассыпается, добавьте немного муки. Если тесто рассыпается в песок, добавьте немного масла.
2. Для начинки растереть творог, яйца и оставшийся сахар.
3. Смазать форму маслом. Тесто разделить на две части. Одну половину высыпать в форму.
4. Вылить в форму начинку. Оставшимся тестом засыпать начинку. Есть много вариантов приготовления этого пирога. В тесто можно добавить при желании орехи. В начинку можно положить ваниль и изюм. Как подскажет ваша фантазия.
5. Разогреть духовку до 200 градусов. Пирог выпекается 20-30 минут.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о бабушкином пироге с творогом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

готовила бабушкин пирог с творогом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта