Рецепт острых куриных крылышек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в панировкеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 4 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 284 килокалорийКуриные крылышки – диетическое, нежное, вкусное и быстрое в приготовлении мясо, которое, к тому же, недорогое. Есть много рецептов, предлагаем один такой, как приготовить острые куриные крылышки. Крылышки, приготовленные по такому рецепту, получаются пикантными и вкусными. Их подают с томатным соусом, который можно приготовить самостоятельно или купить готовый, а также с овощами, зеленью. Можно сделать их в панировке или без нее, в любом случае они быстро разойдутся со стола. Количество порций: 3-5 Ингредиенты на 4 порцииКрылышки куриные — 10 ШтукСоль и молотый перец чили — По вкусуЧеснок — 3-4 ЗубчиковУксус столовый — 2 Чайных ложкиКукурузные хлопья несладкие — 250 ГраммЯйцо — 3 ШтукиМука — По вкусуПодсолнечное масло — По вкусу (для жарки)Рецепт пошагового приготовления1. Крылышки ощипываем от перьев, моем и разрезаем по суставам на 3 части, перекладываем в миску. Добавляем к мясу соль, молотый чили, мелко порезанный чеснок и уксус. Перемешиваем мясо и оставляем в прохладном месте на 3-4 часа, можно на ночь.2. Кукурузные хлопья измельчаем руками в мелкую крошку, но ни в коем случае не муку, добавляем немного молотого перца чили. Яйца вбиваем в миску и перемешиваем венчиком или вилкой, муку пересыпаем в другую миску.3. Делаем тройную панировку: для этого каждый кусочек обваливаем сперва в муке, затем в яйце и кукурузных хлопьях. В сковороду наливаем подсолнечное масло, в раскаленное масло кладем крылышки и обжариваем до румяной корочки, важно следить, чтобы не сгорели. Каждый кусочек кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. После этого крылышки готовы, подаем их с кетчупом.
Вкуснятина, обожаю острые куриные крылышки Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, a_ksyukha
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать острые куриные крылышки, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.