Рецепт капустника с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 227 килокалорийЭта аппетитная выпечка, настоящая находка. Капустник просто и быстро готовится, экономит семейный бюджет, и придется по вкусу всем домашним. Ингредиенты на 4 порцииКочан капусты — 1 штЛуковица — 1 штЯйца — 4 штТмин — 1 ст. л.Мука — 1-2 стак.Яйцо — 1 штСливочное масло — 1 ст. л.Молоко 3.2% - ной жирн. — 1/1, стак.Соль — по вкусуПерец — по вкусуРецепт пошагового приготовленияЗамесите тесто, смешав 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 ст.ложку сливочного масла и 1/1, стакана молока.Накройте и дайте тесту отдохнуть пока готовите начинку. Капусту нашинкуйте и потушите с солью, перцем и тмином. 2 яйца отварите и мелко покрошите. Приготовьте начинку.Для этого смешайте капусту и варёные яйца, добавив к ним 2 сырых яйца.Тонко раскатайте тесто и выложив в середину капусту. Закройте сверху собрав края к центру.Намажьте яйцом и выпекайте при 200 С до румяной корочки. Выньте капустник из духовки.Порежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.