Рецепт миланезы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 183 килокалорийМиланеза - это национальное итальянское блюдо. Это - своего рода отбивные, созданные в Милане. Я расскажу вам, как приготовить миланезу из курицы. Миланезе - очень нежная и мягкая куриная отбивная. Вы так же можете приготовить ее на сковороде. Обжарьте на сковороде, затем положите на одну сторону помидор и сыр, потомите под крышкой, пока сыр не расплавится. Подавайте со свежими овощами, рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКуриная отбивная — 2-4 ШтукЯйца — 2 ШтукиПанировочные сухари — 1 СтаканЧеснок — 1-2 ЗубчиковСоль — По вкусуПомидор — 1 ШтукаТвёрдый сыр — 50-100 ГраммРецепт пошагового приготовленияВзбейте яйца. Выдавите к ним чеснок и перемешайте.Окуните отбивные в взбитые яйца целиком.Обваляйте отбивную в панировочных сухарях. Затем выложите её на форму для выпекания. Выпекайте в разогретой на 220 градусов духовке около 25 минут. Затем достаньте, положите сверху один - два ломтика помидора и ломтик твёрдого сыра. Поставьте обратно в духовку. Продолжайте выпекать до тех пор, пока сыр не расплавится.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать миланезу, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.