Рецепт свинины с фруктовым соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: СковородаПовод: Встреча с друзьями, Обед, УжинВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 314 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины с фруктовым соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 мин. Блюдо содержит всего 314 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции500 г свиной корейки без кости150 г чернослива без косточек100 г изюма без косточек100 мл белого сухого вина3 веточки розмарина2 ст. л. растительного масласоль, перецРецепт пошагового приготовленияЧернослив и изюм вымыть. Чернослив замочить в теплой воде на 10 мин. Корейку вымыть, обсушить, нарезать тонкими кусочками и хорошо отбить.Натереть мясо солью и перцем, обжарить в разогретом масле, по 3 мин. с каждой стороны.Добавить веточки розмарина, изюм и чернослив. Влить вино и готовить на среднем огне 10 мин.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.