Рецепт рулет-паштета из фасоли с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 40 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулет-паштета из фасоли домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 40 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциимасло сливочное (бутербродное) – 200 гфасоль красная – 500 гсоль – по вкусуперец – по вкусузелень (укроп, петрушка)лук средний – 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияЛук мелко измельчить и обжарить. Фасоль промыть и поставить варить.Воду слить и оставить фасоль остужаться.Остывшую фасоль прокрутить через мясорубку. Добавить обжаренный лук, 100 г мягкого (комнатной температуры) масла и хорошо перемешать. Посолить, поперчить.Разложить на столе плотную пленку, на нее выложить фасоль с маслом и распределить тонким (менее 1 см) слоем. На этот пласт нарезать зелень. Сверху натереть на терке остальные 100 г масла.С узкой стороны закрутить фасоль в рулет, помогая пленкой. Положить в холодильник на 2 часа.